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衛所提供蔬果烤肉醬食譜
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台灣新生報作者【記者簡麗春/基隆報導】 | 台灣新生報 – 2016年9月7日 上午12:00
中秋節家家戶戶常安排烤肉同歡,基隆市仁愛區衛生所提醒民眾,大口吃肉之餘,也要注意飲食健康,建議大家減少調味料使用與加工品攝取,並且多補充蔬菜水果。
近年中秋節烤肉幾成全民運動,如何兼顧健康與美味民眾應該考慮的。仁愛區衛生所指出,烤肉時大多會先醃製肉品或刷烤肉醬,但,醃製肉品與烤肉醬中,含有過多的糖、鈉、油脂,也容易造成鹽分攝取超標;若用醃製肉類就不需再塗烤肉醬;未醃製過的食材塗量以一層為宜,或是事先將烤肉醬加水稀釋。
仁愛區衛生所特別提供了兩種「水果及蔬菜烤肉醬」食譜││水果烤肉醬:可以將柳橙果肉半顆、鳳梨一五○公克、蘋果半顆切成小丁後,與烤肉醬二大匙、味醂二匙混合攪打。蔬菜烤肉醬:取番茄、洋蔥、芹菜各五十公克,另加入蔥、香菜二十五公克,混合烤肉醬二大匙、味醂一匙、蒜末二茶匙混合攪打即可。
衛生所呼籲民眾,烤肉常吃的培根與香腸都是加免費外籍英文家教網工製品,油脂、含鹽量都極高,建議大家選擇瘦肉、去皮雞肉或海鮮免費外籍英文家教網來烤,同時,也要加入蔬菜,包括青椒、香菇、茭白筍等,都是很好的烤肉菜色。2016國際失智症月健走 請您用愛陪伴支持
今日新聞NOWnews作者記者吳順永/台南報導 | 今日新聞NOWnews – 2016年9月6日 下午10:39
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熱蘭遮失智症協會將於9月11日星期日上午9點,在台南東寧運動公園,舉辦「珍愛記憶嘉年華.記得我Remember Me」健走宣導免費外籍英文家教網,邀請市民朋友一起來響應2016國際失智症月健走及闖關活動。
依據國際失智症協會發佈的「2015年全球失智症報告」推估每3.2秒就新增一名失智患者。老年人口失智症盛行率的預估介於5.6%到7.6%之間。
截至2016年7月止,台灣老人人口數302萬6千人佔總人口2351萬4千人的12.87%,全國失免費外籍英文家教網智症老人人口,推估介於16萬9千到23萬人;臺南市老人人口數25萬3千人佔全市總人口188萬5千人的13.45%,臺南市失智症老人人口,推估介於1萬4千到1萬9千人,臺南市老人比例高於全國,相對的更需要政府及市民朋友一起來關注重視失智症。
白明奇理事長表示,協會每年9月皆響應國際失智症協會(Alzheimer's Disease International)辦理活動,2016年國際失智症月的主題為「Remember Me」,在失智老人急速增加下,惟有透過行動,才能讓社會大眾瞭解,此次健走宣導,安排專業老師帶領大家免費外籍英文家教網「健康動一動」,並以「三動兩高.預防失智」闖關遊戲,讓市民朋友能與於遊戲中與病友及家屬共同參與,創造美好回憶,進而瞭解失智症者並不可怕,改善長期以來汙名化失智症甚至排擠的情形,打造友善的失智社會環境。
2016年9月11日(星期日)上午9點到11點,邀請市民朋友共同來參與「珍愛記憶嘉年華.記得我Remember Me」健走宣導活動,用愛關懷支持失智症朋友與家屬,讓病友的人生仍能有彩虹般的燦爛天空。美婦女議題大使訪台 推動台美婦權合作
中央社中央社 – 2016年9月6日 下午10:17
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(中央社記者唐佩君台北6日電)外交部今晚表示,美國國務院首任全球婦女議題無任所大使傅意爾今起來訪,她將出席演講並實地觀察台灣推動性別平等及婦女賦權成果,對台美婦權議題合作交換意見。
外交部晚間發布新聞稿,傅意爾(MelanneVerveer)一行2人應邀今起至9日訪問中華民國,她將應邀出席行政院性別平等處舉辦「APEC女性創新經濟發展多年期計畫總成果會議」(Conclusive Meeting ofInnovation for Women and Economic DevelopmentProject),並擔任演講貴賓。
傅意爾另將晉見副總統陳建仁、拜會立法院、外交部、行政院性別平等處及台灣民主基金會等,以實地觀察並瞭解台灣推動性別平等及婦女賦權具體成果,並就台美未來在婦權議題合作交換意見。
美國總統歐巴馬在2009年任命傅意爾大使為國務院首位全球婦女議題無任所大使,推動全球性別平等及提升各國女性地位。
傅意爾大使應邀來訪,不僅彰顯台美兩國對婦女議題重視,也將進一步增加雙方合作推動全球性別平等能量
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